santo stefano di sessanio

Lezione di cucina domestica Abruzzese

cooking-class

Mettersi alla prova con farina, uova e matterello sotto la guida esperta dello Chef della Locanda sotto gli Archi, preparando la pasta “alla chitarra” e i ravioli di ricotta, le pallotte di pane e di formaggio, le tipiche “ferratele”.
Sextantio propone una lezione di due ore per conoscere la tradizione gastronomica Abruzzese, preparando piatti con ingredienti del territorio, con successiva degustazione.

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